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RESTAURANTSレストランはしづめ

「美味しい麺を直接お客様にご提供したい」
老舗製麺会社が経営するレストラン「はしづめ」で
こだわりの麺料理をお楽しみください。

CRAFT NOODLES はしづめ

CRAFT NOODLES はしづめ CRAFT NOODLES はしづめ CRAFT NOODLES はしづめ

CRAFT NOODLES はしづめでは、「最高の麺を」をコンセプトに、麺が主役の麺料理をご提供しております。
老舗製麺会社がこだわり抜いた小麦粉を丁寧な製法で仕上げた麺に、和だしをベースに季節や旬の素材をシンプルに組み合わせ、素材の旨味を感じていただける一杯に仕立てています。
素材も製法も違う、8種類の麺からお選びいただけます。8種の麺 × 8種のメニュー、組み合わせは自由自在です。

住所
〒106-0047 東京都港区南麻布5-16-10
カルチェブラン広尾2階
営業時間
11:00 – 20:30(L.O. 20:00)
定休日
日曜日、年末年始
アクセス

店舗からのお知らせ

【掲載情報】『Hanako 2026年9月号』の特集「NEW & STANDARD|つるりと美味な麺の専門店。 詳しく見る

【掲載情報】『ELLE JAPON エル・ジャポン 2026年9月号』 詳しく見る

【CRAFT NOODLES はしづめ】7/13 社員研修による営業時間変更のお知らせ 詳しく見る

青山はしづめ

青山はしづめ 青山はしづめ 青山はしづめ

青山はしづめでは、アンティークな佇まいのなかで和だしを使った懐石風中華料理をご提供しております。
料理はコースのみにて承らせていただいております。老舗製麺会社がこだわり抜いた小麦粉を丁寧な製法で作り上げた麺をメインに、見た目も華やかな前菜や滋味深い中華料理をご堪能いただけます。

住所
〒107-0062 東京都港区南青山3-10-34 2階
電話
03-3478-3520
営業時間
17:30〜22:30(最終入店19:30)
前々日に要予約/コースのみ
定休日
日曜・祝日
アクセス

店舗からのお知らせ

【出演情報】2026/7/1 フジテレビ『ノンストップ!』 出演いたします。 詳しく見る

【出演情報】『ラヴィット!』出演|青山 はしづめ 総料理長・山田英明 詳しく見る

【出演情報】2026/2/4 TBS『ラヴィット!』 出演いたします。 詳しく見る