KNEADED NOODLESごぼう麺 22-130

世界で唯一無二、生ごぼうの練り込み麺

香り高い青森県産の泥付きごぼうを、職人がてまひまかけてカットし練り込んだ、
世界で唯一無二の生ごぼうの練り込み麺。
ごぼうの香りと甘みが記憶に残り、また食べたくなる美味しさです。
シンプルなスープや薬膳料理に最適です。

［原材料］
小麦粉（国内製造）、ごぼう、小麦蛋白、食塩、植物油脂、/酒精、かんすい、加工澱粉（一部に小麦・大豆を含む）

［栄養成分表示（100gあたり）］
熱量：269kcal
タンパク質：9.3g
脂質：1.1g
炭水化物：55.5g
食塩相当量：0.7g

［茹で時間］
1:30:00

［商品規格］
130g×5玉/PC

季節感溢れる料理を美しい盛り付けで表現する、「ヌーヴェルシノワ」の醍醐味
オーナーシェフ新山重治

よくあるご質問と回答内容の一覧を
ご用意しております。

はしづめ製麺のWEBカタログ。
PDFでご覧いただけます。

飲食業の方、店舗開業をご検討の方に
サンプル麺(有償)をご提供しております。