STEAMED NOODLES蒸麺 N18丸-1000
- 太さ
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- 1
- 2
- 3
- 4
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- 食感
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- 2
- 3
- 4
- 5
はしづめ製麺の王道の蒸麺
販売以降、独自のブレンドで進化し続けている、はしづめ製麺の王道の蒸麺。
低圧加熱水蒸気によって、しっかりとした風味と食感に仕上げました。
両面焼きすることで、外はパリッと中はもっちり柔らかく、あんかけ焼きそばやシンプルな塩焼きそばなど、幅広くご使用いただけます。
[原材料]
小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂、/かんすい、焼成カルシウム、着色料(クチナシ黄色素)、乳化剤、シリコーン、(一部に小麦・大豆を含む)
小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂、/かんすい、焼成カルシウム、着色料(クチナシ黄色素)、乳化剤、シリコーン、(一部に小麦・大豆を含む)
[栄養成分表示(100gあたり)]
熱量:157kcal
蛋白質:4.9g
脂質:0.5g
炭水化物:33.2g
食塩相当量:0.2g
熱量:157kcal
蛋白質:4.9g
脂質:0.5g
炭水化物:33.2g
食塩相当量:0.2g
[商品規格]
1kg/PC
[おすすめの味]
塩/醤油/あんかけ
[おすすめの料理/用途]
あんかけ焼きそば/上海焼きそば/塩焼きそば
[麺の太さ/種類]
蒸麺/丸麺
[食感]
もっちり柔らかい
「蒸麺 N18丸-1000」のよくあるご質問
- どんなメニューに使えますか?
- あんかけ焼きそば、上海焼きそばなど多岐にわたってご使用いただけます。
- 蒸麺はそのまま使えますか?
- はい。ほぐしてそのまま炒めてお使いいただけます。必要に応じて少量の水を加えると、さらにほぐれやすくなります。
- プロの厨房でも使用されていますか?
- はしづめ製麺の蒸麺は、ホテル・レストラン・専門店など多くの飲食店でご採用いただいています。
- どんな味付けと相性が良いですか?
- 醤油、塩、オイスターソースなど幅広い味付けと相性が良く、あんかけメニューにもおすすめです。
- 冷凍保存はできますか?
- 品質保持のため、商品表示の保存方法に従って保管してください。おすすめはしません。
- 業務用として使用できますか?
- はい。飲食店やホテルなどの業務用としてご利用いただいており、大口注文にも対応しています。