STEAMED NOODLES蒸麺 N18丸-1000

蒸麺 N18丸-1000
太さ
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
食感
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

はしづめ製麺の王道の蒸麺

販売以降、独自のブレンドで進化し続けている、はしづめ製麺の王道の蒸麺。
低圧加熱水蒸気によって、しっかりとした風味と食感に仕上げました。
両面焼きすることで、外はパリッと中はもっちり柔らかく、あんかけ焼きそばやシンプルな塩焼きそばなど、幅広くご使用いただけます。

[原材料]
小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂、/かんすい、焼成カルシウム、着色料(クチナシ黄色素)、乳化剤、シリコーン、(一部に小麦・大豆を含む)
[栄養成分表示(100gあたり)]
熱量:157kcal
蛋白質:4.9g
脂質:0.5g
炭水化物:33.2g
食塩相当量:0.2g

[商品規格]
1kg/PC

[おすすめの味]
塩/醤油/あんかけ

[おすすめの料理/用途]
あんかけ焼きそば/上海焼きそば/塩焼きそば

[麺の太さ/種類]
蒸麺/丸麺

[食感]
もっちり柔らかい

「蒸麺 N18丸-1000」のよくあるご質問

どんなメニューに使えますか?
あんかけ焼きそば、上海焼きそばなど多岐にわたってご使用いただけます。
蒸麺はそのまま使えますか?
はい。ほぐしてそのまま炒めてお使いいただけます。必要に応じて少量の水を加えると、さらにほぐれやすくなります。
プロの厨房でも使用されていますか?
はしづめ製麺の蒸麺は、ホテル・レストラン・専門店など多くの飲食店でご採用いただいています。
どんな味付けと相性が良いですか?
醤油、塩、オイスターソースなど幅広い味付けと相性が良く、あんかけメニューにもおすすめです。
冷凍保存はできますか?
品質保持のため、商品表示の保存方法に従って保管してください。おすすめはしません。
業務用として使用できますか?
はい。飲食店やホテルなどの業務用としてご利用いただいており、大口注文にも対応しています。