はしづめ製麺独自の配合により、滑らかな舌ざわりと、しなやかな喉越しが特徴の中華麺。 しっかりとしたストレートの平麺で、料理人の世界観で、さまざまなお料理へのアレンジが楽しめます。
［商品規格］ 130g×5玉/PC
濃厚でクリーミーな胡麻に絡む平麺をずっと探していました。スープと調和する理想の麺に出会い、ずっと使わせてもらっています。 田村 亮介 料理長
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