SPECIAL NOODLES玉子麺 20-130

鶏卵豊富で、上品な玉子麺

無かん水にすることで、かん水臭がない上品な味わいの玉子麺。
鶏卵を多く使用し加水量を下げることで、無かん水でも歯切れのいい食感に仕上げました。
濃厚なごまだれを使用した坦々麺や、和風だしのようなやさしいスープに調和します。

［原材料］
小麦粉（国内製造）、鶏卵、小麦蛋白、食塩、植物油脂、/酒精、乳酸Na、加工澱粉（一部に小麦・卵・大豆を含む）

［栄養成分表示（100gあたり）］
熱量：271kcal
タンパク質：7.9g
脂質：0.6g
炭水化物：58.4g
食塩相当量：1.0g

［茹で時間］
2：00～2：15

［商品規格］
130g×5玉/PC

よくあるご質問と回答内容の一覧を
ご用意しております。

はしづめ製麺のWEBカタログ。
PDFでご覧いただけます。

飲食業の方、店舗開業をご検討の方に
サンプル麺(有償)をご提供しております。