株式会社はしづめ製麺は、この度、香港デザインセンター（HKDC）が主催する権威ある国際デザイン賞「DFA Design for Asia Awards 2023 」 Identity & Branding 部門 Silver Awardを受賞いたしました。
DFAアジアデザイン賞は、アジアの視点を持つ優れたデザインを評価し、アジアにおけるデザインの価値向上と発展を促進することを目的とした賞です。今回の受賞は、エイトブランディングのご協力にて、デザインの独創性、機能性、そしてアジア市場への貢献度が高く評価された結果です。
※写真はエイトブランディング、ブランディングデザイナーの時藤様(左)と代表の西澤様(右)
エイトブランディングデザイン
エイトブランディングデザインは「ブランディングデザインで日本を元気にする」をコンセプトに、ブランディングデザインのパイオニアとして、企業のブランド開発、商品開発、店舗開発など幅広いジャンルでのデザイン活動を行っています。
https://www.8brandingdesign.com/
会社概要
株式会社はしづめ製麺は、1949年に創業した東京の製麺会社。
主に中華麺、パスタ、蒸麺、皮類、うどん、蕎麦などの麺類を製造し、全国のホテルやレストランに卸しています。
また、ミシュランガイドで星を獲得したレストラン「広尾はしづめ」、「青山はしづめ」を経営しております。
代表取締役社長 / ヌードルアーティスト® 橋爪利幸
1969年東京生まれ、株式会社はしづめ製麺の代表。
ヌードルアーティスト®です。「五感でつくる麺づくり」をコンセプトに、色、味、香り、食感を重視した麺の開発を行っています。
日本で初めて「翡翠麺」を開発し、100を超える種類の麺を開発するなど、「より美味しくより美しい麺」を探求し続けています。
